Agostino - La Paisanella
Salsiccia di Suino Nero dei Nebrodi - Presidio Slow Food
Salsiccia di Suino Nero dei Nebrodi - Presidio Slow Food
Salsiccia di Suino Nero dei Nebrodi (peso variabile g 350 \ 450 ), tagliata a punta di coltello insaccata in un budello naturale. La nostra salsiccia viene condita con sale, pepe nero in grani, finocchietto e un pizzico di peperoncino.
Il tempo di stagionatura ottimale della salsiccia è 20\30 giorni.
Senza glutine e senza lattosio.